🎯 這條流程解決什麼
清潔用品批發倉的品項數量驚人——光是洗碗精就分 5 公升、20 公升、不同品牌、濃縮與一般;垃圾袋有大中小、各種顏色、加厚與一般;衛生紙、擦手紙、酒精、手套、菜瓜布……一個中型批發商庫存破百種品項很正常。要把這上百種品項每一種的庫存、用量、該補多少都顧好,靠人工幾乎不可能做到精準。
最痛的是兩個方向都會出事。一邊是熱銷品斷貨:客戶要叫的濕紙巾剛好沒了,等你跟上游調貨要三五天,客戶等不及就向別家叫,這一單沒了不打緊,往往連客戶都一起丟了。另一邊是滯銷品壓貨:採購憑感覺多進了一批冷門規格,結果賣得慢,現金卡在倉庫裡、佔著倉位,有些清潔劑還有保存期限,放久了得報廢。
現在多數批發商怎麼做?倉管每天或每隔幾天巡一次倉、憑經驗抓「這個好像快沒了該補」,採購再憑印象決定進多少。這種做法在品項少時還行,品項一多就顧此失彼,而且高度依賴某個老師傅的經驗——他請假或離職,補貨判斷就亂套。人工盤點與估算,光是把上百品項巡一遍、對照出貨速度、決定補貨量,每天就要耗掉採購或倉管兩三個小時,而且還是常常抓不準。
導入後的改變
導入前: 補貨靠人工巡倉與經驗判斷,熱銷品偶爾斷貨流失急單,冷門品時常超量囤積壓資金。每天耗在巡庫與試算補貨量上的時間約兩三小時,且品質取決於老師傅的經驗,難以複製與交接。
導入後: 系統每天自動掃描全品項庫存水位、比對安全存量與出貨趨勢,主動抓出該補的品項、算出建議補貨量、依供應商分好採購草稿,採購只需審核確認。斷貨次數可大幅下降,急單流失明顯減少;冷門品因為依實際出貨速度估算,超量囤貨的情形也跟著改善。每天的巡庫與試算時間從兩三小時壓到二三十分鐘的審核。
以一個約 150 個品項、月營業額千萬等級的批發商估算,熱銷品斷貨造成的急單流失,原本每月可能損失數十筆訂單;補貨精準後若能減少七成斷貨,等於把這些營收留住。同時降低超量囤貨,可釋放壓在滯銷庫存上的數十萬元現金,倉位週轉也更健康。
流程怎麼運作
這條流程對應 frontmatter 裡的五個節點,把倉庫從「被動救火」變成「提前備料」:
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讀庫存(📊):每日排程從 Google Sheets(或進銷存系統匯出)彙整每個品項的即時庫存量、預設的安全水位,以及近期的出貨速度(例如過去 30 天平均日出貨量)。這是後續所有判斷的基礎,資料準確是關鍵。
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偵測低量(⚠️):比對每個品項目前庫存與安全水位,抓出已經低於安全存量、或依出貨速度推估即將在前置時間內斷貨的品項,列成「待補清單」。
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算補貨量(🧮):對每個待補品項,AI 預測 API 依出貨趨勢、供應商的前置時間(下單到到貨要幾天)與目標庫存天數,估算建議補貨數量——既要補到安全,又不要補過頭造成囤積。
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分配供應商(🏷️):依品項對應的供應商與各家的最低進貨量(MOQ),把待補品項分配到對應供應商,湊整最低訂購量,產生一張張採購草稿。例如同一供應商的多個品項合併成一張採購單,省運費也達到 MOQ。
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送審通知(📨):把建議補貨單透過 Gmail 或 Slack 推給採購人員,採購審核、議價、調整數量後再正式下單。系統只負責偵測與試算,下單與議價的決定權在人。
需要的工具與串接重點
- n8n / Make(流程引擎):以每日排程觸發,串起庫存讀取、預測與通知。庫存與成本資料敏感,建議 n8n 自架。
- Google Sheets(庫存與主檔):存放即時庫存、安全水位、出貨紀錄、品項對應供應商與 MOQ。若已有進銷存系統,可定時匯出或用 API 接入,重點是庫存數字要即時且準確,否則整套估算都會失準。
- AI 預測 API(補貨量試算):依出貨趨勢與前置時間估補貨量。對出貨穩定的品項很準;對受促銷、季節影響大的品項,需保留人工調整。
- Gmail / Slack(送審通知):把採購草稿推給採購人員,建議用 Slack 即時通知急需補貨的品項、用 Gmail 寄完整採購單。
- Notion(採購追蹤):記錄每張採購單的狀態(待審 / 已下單 / 已到貨),方便追蹤交期。
串接注意點:安全水位與目標庫存天數要由熟悉業務的人逐品項設定,不能全用同一個數字——熱銷快消品的水位要高、冷門品要低。設定好之後也要定期檢視調整。
常見錯誤與注意事項
- 建議補貨量是系統試算,下單前務必人工確認。 實際進貨量、進貨價與付款條件須由採購人工核可後再下單,避免過量囤貨壓資金或熱銷品備料不足。本流程協助偵測與試算,不取代採購的專業議價與庫存判斷。
- 庫存資料要即時且準確。 若庫存數字落後實際(例如出貨沒即時扣帳),會導致誤判斷貨或重複補貨,務必先把進銷存資料的即時性處理好。
- 注意保存期限與滯銷風險。 清潔劑、酒精等有效期限品項,補貨量要考量銷售速度,別只看安全水位就大量進貨,造成過期報廢。
- MOQ 與運費要納入判斷。 為了湊最低進貨量而多進的庫存,要評估是否真的賣得掉,避免為省運費反而囤了一堆賣不動的貨。
台灣中小企業情境案例
新北一家供應餐飲與辦公通路的清潔用品批發商,倉庫約 180 個品項,過去補貨全靠一位資深倉管師傅憑經驗巡倉抓量。師傅準是準,但他一請長假,補貨就出狀況——那個月接連發生兩次熱銷垃圾袋斷貨,被客戶抱怨還流失了一個固定餐廳客戶。導入這條流程後,他們把每個品項的安全水位與出貨資料建好,讓系統每天掃描、抓出待補品項並算好建議量,師傅的角色轉成「審核與議價」。半年下來,熱銷品斷貨次數從每月數次降到幾乎沒有,超量囤貨的滯銷金額也減少約四成,壓在庫存上的現金鬆動了不少。老闆說最大的好處是「補貨邏輯不再綁在一個人身上」,新進採購也能照系統建議很快上手。
延伸應用
- 把補貨流程與 /automation 的供應商下單、進貨入庫串起來,做到從偵測低量到自動產生採購單、追蹤到貨的一條龍。
- 接上 /workflows 的定期回購預測,讓「預期客戶會回購的量」回饋到補貨判斷,提前為可預見的需求備料。
- 累積足夠資料後,分析各品項的庫存週轉率,淘汰長期滯銷的規格、聚焦資源在高週轉的主力品項。
可與 /workflows 的訂單處理、定期回購串成從需求預測到進貨的完整鏈路,更多庫存與採購自動化設計見 /recipes。
⚠️ 採購與金流提醒:建議補貨數量為系統預估,實際進貨量、進貨價與付款條件務必由採購人工確認後再下單,避免過量囤貨或熱銷品備料不足。本流程協助偵測與試算,不取代採購的專業議價與庫存判斷。
流程圖
讀庫存
彙整各品項即時庫存、安全水位與近期出貨速度。
偵測低量
抓出低於安全水位或預估即將斷貨的品項。
算補貨量
依出貨趨勢與前置時間估算建議補貨數量。
分配供應商
依品項對應供應商與最低進貨量產生採購草稿。
送審通知
把建議補貨單推給採購人工確認後再下單。
用到的工具
更多「零售商店」工作流
棄單挽回自動流
顧客把商品放進購物車卻沒結帳時,自動分時段寄出提醒與限時優惠,把流失的訂單救回來。
訂單出貨對接自動流
新訂單成立後自動建立物流單、同步追蹤碼回電商後台、並通知顧客出貨進度,省去人工貼單。
老客回購喚醒自動流
依顧客上次購買日推算回購週期,沉睡客自動收到專屬喚醒優惠,把一次性買家養成回頭客。
出貨後評價邀請自動流
訂單送達後抓準時機邀請顧客留評價,好評導向公開頁、負評先私下接住,累積口碑也攔截客訴。
多通路價格庫存同步流
主檔一改價格或庫存,自動同步到蝦皮、官網等各通路,避免超賣與標錯價,旺季也不手忙腳亂。
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