服務價目表與升級話術

🍽 這道菜在做什麼

很多美業工作室的價目，是隨手寫在小白板、或散落在 LINE 對話裡的——客人一問「這樣加起來多少」，老闆得現場心算，算完還不確定有沒有賺。更常見的狀況是：開店幾年，材料漲了、技術進步了，價格卻一直沒動，因為「不知道該漲哪一項、漲多少才不會嚇跑客人」，於是憑感覺微調、或乾脆不敢調，結果做得越多、利潤越薄。價目表看似只是張價格清單，實際上它決定了你的客單價、毛利結構，還有客人對你「專不專業」的第一印象。

這道配方幫你把雜亂的服務項目，整理成一份分類清楚、利潤透明、還能順勢加購的價目表。你只要列出現有服務、定價、大概的材料成本與工時，AI 就排出「基礎／進階／加購／套組」的結構、標出毛利提醒、設計幾個讓客人覺得划算的加購組合，再附上現場不尷尬的升級話術，最後告訴你哪些項目能漲、哪些先別動以及為什麼。最需要這道菜的，是「技術好但不會算帳、不敢開口加價」的單人接案者——你的手藝值這個價，只是缺一套幫你把價格說清楚、把利潤顧好的方法。整套花六分鐘，換來的是一份能直接用、又能幫你穩穩提升客單的價目表。

為什麼這樣設計

這份提示詞的關鍵，在於它要求你同時提供「定價」和「成本工時」。一般人排價目只看別人賣多少，但真正該看的是「每一項我做完到底賺多少、花多久」。把成本攤開，AI 才能算出毛利、告訴你哪些項目其實在做白工、哪些是隱形金雞母。比方說手繪美甲材料成本沒高多少、單價卻能加 200，毛利率漂亮，就值得主推；而某些低價洗剪可能工時長、毛利薄，得靠加購補。沒有成本資訊，任何定價建議都是空談。

第二個設計是「分類成基礎／進階／加購／套組」。這不只是排版好看，而是一種行之有效的銷售結構。基礎款負責拉客進門、進階款承接想升級的人、加購讓單筆消費自然往上、套組則用打包的方式提高客單又讓客人覺得划算。同一批服務，散著賣和有結構地賣，客單天差地遠。這個分類等於幫你把「怎麼讓客人多花一點還很開心」的邏輯內建進價目表裡。

第三個關鍵是「升級話術要不推銷感、給選擇權」。美業老闆最怕開口加價像在硬推，怕傷感情、怕被覺得貪。提示詞特別要求話術用「給選擇」的方式（「這次想不想加個跳色點綴？只要多 150」），而不是「要不要升級套餐」這種壓迫式問法。把決定權交回客人手上，加購就變成貼心建議而非推銷。最後那段「哪些能漲、哪些先別動」的定價邏輯，則是怕你一次漲過頭嚇跑常客——調價是門節奏的藝術，得分項、分批、挑對時機。

怎麼用

第一步，打開上方標示的 AI 對話工具，把整段提示詞複製貼上。第二步，填入大括號裡的資訊：店型（個人美甲工作室、雙人髮廊）、現有服務與定價（單色凝膠 800、手繪 +200、卸甲 200…）、各項大概成本與工時（凝膠材料 100、染髮要 2 小時…）、客群與市場行情（社區客為主、附近中等偏平價）、你的目標（提高客單、減少削價、推季節款）。成本填得越準，毛利算得越實。第三步，按 Enter，等它產出價目表、加購組合、話術與定價邏輯。

拿到結果後，照 frontmatter 的步驟走：先檢視價目表分類是否合理、建議價是否符合你當地行情，把不合的地方告訴它重排；接著挑一兩個加購組合先試水溫；最後把那三句升級話術記熟。最關鍵的是「練話術」——把它變成你自己會說的話，下次客人坐在椅子上、服務進行到一半時自然帶出來。比起直接改價，這種「在對的時機輕輕問一句」的加購，往往是提升客單最沒有抗拒感的方式。

調整技巧

如果你是剛開業、什麼都還沒定價，用 variations 裡的新手練習版，請 AI 從零幫你設計一份完整入門價目表，你只要給它服務項目和當地行情。想經營熟客，用會員價版，加入「會員價、首購優惠、回購階梯」的設計，把一次性客人轉成固定回流。

覺得建議價偏高或偏低，直接回它「我這區行情更平價，整體下修一成」或「我走精緻路線，可以再拉高」。加購組合若你覺得包得不夠吸引人，請它「再設計一個感覺更超值的版本、算給我看划不划算」。升級話術不像你會說的口氣，叫它「用更口語、像跟熟客聊天的方式重寫」。你也可以請它針對某個高毛利項目「設計一套主推話術」，把利潤好的服務有意識地推出去，而不是被動等客人選。

注意事項

AI 算的毛利是依你提供的成本推估，只能當參考——它不知道你最近材料漲價、房租水電、人力這些隱形成本，正式調價前務必用你真實的完整成本再核一次，避免「看起來有賺、實際倒貼」。所有建議價都要對照你當地同行的實際行情再定，同樣的凝膠在不同地段、不同客群，合理價差很大，照搬別區的價格容易水土不服。

調價是敏感動作，建議分項、分批、挑對時機（例如換季、推新款時），一次全面漲價最容易流失常客。加購話術的核心是「給選擇、不強迫」，若客人明確表示不需要，就大方收手、別反覆推銷，硬推換來的客單提升，遠不及一個被惹煩而不再回來的客人損失。價目表是你的，AI 只是幫你把它排得更清楚、算得更明白，最後拍板的數字與分寸，都該由最懂你客人的你來定。

台灣情境案例

高雄一位個人美甲師，原本價目寫在小白板上，卸甲一律 200、客人常問東問西。她用這套流程把服務重排成「基礎款／設計款／加購／季節套組」四區。AI 幫她算出手繪的毛利其實很漂亮、值得主推，並建議把卸甲拆成「他店卸甲 250、本店做新款免卸甲費」——這招既拉回了在別家做、想換師傅的客人，又保護了自己的客單。她還記熟了一句「這次想不想加個跳色點綴？只要多 150」，在客人選色猶豫時自然帶。三個月後她的平均客單明顯提升，而且因為話術是「給選擇」不是「硬推」，沒有客人覺得被推銷，反而誇她貼心、會給建議。

台中一間雙人髮廊則靠這套釐清了「哪些不敢漲的盲點」。他們開店多年染膏成本漲了不少、染髮價格卻沒動過，一直憑感覺覺得「漲了會跑客」。把成本攤給 AI 算後才發現染髮毛利早已被壓薄，而洗剪反而還有空間。AI 建議染髮分階段微調、洗剪維持不動，並把「染＋護」做成套組提升整體客單。調整後利潤回到健康水位，老客也因為是漸進調整、又多了套組選擇，幾乎沒有流失。

延伸用法

價目表排好後，記得讓它和你對外溝通的內容保持一致——搭配 LINE 預約與提醒訊息，確認訊息裡帶的品項與價格就能對得起來，不會客人到場才發現對不上。想把高毛利項目和加購組合推出去，搭配 作品 IG 貼文與標籤產生器，在社群上有意識地曝光你想主打的服務。

淡季想靠套組或限定組合催客時，可以接 流失客喚回與淡季催客，把加購組合包進淡季企劃裡一起推。想把「定期檢視成本、調整定價」變成固定的營運節奏，可以到 工作流 看看如何排程提醒自己定期盤點；需要一次生成多種版本的價目表或話術時，產生器 裡也有現成工具。更多專為美業與中小企業設計的營運配方，都收在 食譜，從定價、加購到客戶經營，組合起來就是一套讓你「做得多也賺得到」的營運基本功。

材料

• AI 對話工具（Claude／ChatGPT／Gemini）
• 你的服務項目、成本工時與市場行情

步驟

1. 列項目：輸入現有服務、定價與大概的材料成本工時。
2. 排價目：拿到分類價目表、加購組合與毛利提醒。
3. 練話術：把現場升級話術記下來，下次客人在椅子上時自然帶。

配方本體（可複製帶走）

# 角色
你是美業營運顧問，擅長把雜亂的服務項目整理成好懂、好賣、利潤清楚的價目表。

店型：{例如：個人美甲工作室、雙人髮廊}
現有服務與目前定價：{例如：單色凝膠 800、手繪 +200、卸甲 200、洗剪 600、染髮 2000 起}
各項大概成本／工時：{例如：凝膠材料 100、染膏 300、染髮要 2 小時}
客群與市場行情：{例如：社區客為主、附近行情中等偏平價}
你的目標：{例如：提高客單價、減少削價、推季節款}

請產出：
1. 一份分類清楚的價目表（基礎／進階／加購／套組），標出建議價與毛利提醒
2. 兩到三個「加購組合」設計，讓客人多花一點但覺得划算
3. 三句現場推升級／加購的自然話術（不推銷感、給選擇權）
4. 一段定價邏輯說明：哪些可以漲、哪些先別動，為什麼
繁體中文、台灣用語，金額用新台幣，毛利要算給我看，避免做了反而虧。

試吃報告

變化版

• 新手練習版：請它幫剛開業的你從零設計一份完整入門價目表。
• 會員價版：加入會員／首購／回購的階梯定價設計。

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