🍽 這道菜在做什麼
對開店的人來說,Google 評論是一把雙面刃。一則五星好評能帶來新客,一則沒處理好的負評卻可能勸退好幾位正在猶豫的潛在顧客。問題是,回評論這件事很吃情緒——收到無理的一星,當下火氣上來,要嘛懶得回、要嘛回得帶刺,結果讓圍觀的路人看到的,是一個會跟客人吵架的店家。而生意忙起來,好評也常常被晾在那裡沒人謝。
這道配方解決的,就是「把回覆評論這件耗心神的事,變成兩分鐘就能搞定的固定動作」。你只要把顧客的評論連同星數貼給 AI,它會自動判斷是好評還是負評,採用對應策略:好評就真誠感謝、呼應對方提到的細節、歡迎再來;負評則先同理道歉、不爭辯、提出具體改善或補償,並引導對方私訊聯繫,把戰場從公開版面移到私下溝通。
最需要這道菜的,是沒有專職小編、老闆或店長要自己回評論的餐飲、美容、民宿、診所等服務業。它的價值在於兩件事:一是情緒抽離,讓你不會在火頭上回出會後悔的話;二是穩定品牌調性,每一則回覆都不卑不亢、得體專業。一則回覆兩分鐘,但累積起來,就是 Google 上一個「很會處理客訴、值得信任」的店家形象。
為什麼這樣設計
這道配方的核心,是「正評負評分流,各有打法」。提示詞把好評和負評的策略寫死成兩套規則,不讓 AI 一視同仁地敷衍。好評要「呼應他提到的細節」,是因為制式的「謝謝光臨」誰看了都無感,但一句「很高興您喜歡我們的招牌滷肉飯」會讓顧客覺得被看見,也讓潛在客人看到你們的招牌是什麼。
負評的設計更講究,四個動作環環相扣:先同理道歉讓對方情緒先降溫;不爭辯是因為在公開版面跟客人對質,贏了道理也輸了形象;提出具體改善或補償展現你真的在意;引導私訊則是把可能越演越烈的爭執移到私下,避免在所有人面前往返拉扯。這四步的順序不能亂——先處理心情,再處理事情。
「60 字內」「不卑不亢」這兩條也是刻意的。評論回覆不是寫作文,太長沒人看,太諂媚顯得心虛,太硬又像在辯解。控制在簡短、有溫度又有立場的篇幅,才是專業店家該有的樣子。把這些判斷交給固定的提示詞,你就不必每次都從零開始拿捏分寸。
怎麼用
第一步,貼評論。複製上面的提示詞,貼到 Claude、ChatGPT 或 Gemini 的對話框,再把顧客那則 Google 評論的文字連同幾顆星一起貼進去。星數很重要,它幫助 AI 判斷該用好評還是負評的策略——同樣一句「還可以」,配五星和配兩星的回法完全不同。
第二步,取得回覆。按 Enter,AI 會依正負評自動套用對應策略,產出一則 60 字內、語氣親切專業的回覆草稿(呼應上面三步驟)。如果是負評,它通常會包含同理、改善方向和「歡迎私訊」的引導。
第三步,微調再送出。AI 不知道你的店名、不知道你願意給的補償尺度,所以發布前一定要補上店家名與署名(例如「○○餐廳 店長敬上」),並把補償的部分改成你真正能給的(例如「下次來招待一份甜點」要老闆同意才寫)。確認語氣符合你的店風格後,複製到 Google 商家後台貼上、發布即可。
調整技巧
用講的就能調出更貼合的回覆。覺得 AI 寫得太官腔,可以說「再口語一點,像老闆親自回的」;想凸顯特色,可以補「我們是主打手沖咖啡的小店,回覆裡帶一點溫暖的個性」。負評若對方明顯誤會,可以請 AI「在不爭辯的前提下,溫和澄清一個事實」,但仍以引導私訊為主。
照 variations 裡的「批次版」,一次把好幾則評論貼進去,請 AI「每則各自回覆」,週末累積的一堆評論就能一次清完。觀光區、外國客多的店家用「外語版」,請它「產出中英對照回覆」,讓外國旅客也讀得懂你的誠意。
如果你想讓所有回覆都有一致的語氣,可以一開始就告訴 AI「我的店調性是親切、活潑、帶點台味」,往後它回的每一則都會貼著這個基調走,整個 Google 商家頁面的回覆讀起來就像出自同一個用心的人。
注意事項
請記住:補償和賠償的尺度,一定要老闆拍板。 AI 不知道你的成本和底線,它寫的「招待一餐」「全額退費」只是範本,能不能給、給多少,是經營決策,發布前務必改成你真正願意承擔的。對外承諾一旦貼上 Google 就收不回來,這一步不能省。
涉及食安、衛生、人身安全、醫療糾紛或可能牽涉法律責任的負評,不要單靠 AI 的公關話術帶過。這類評論的回覆可能影響後續責任認定,該諮詢的要諮詢,回覆要謹慎、據實,不要為了好看而做出與事實不符的承諾或道歉。
另外,AI 生成的回覆務必通讀一遍再發。它可能誤解評論的意思,或回出和你實際情況不符的內容(例如顧客抱怨的明明不是你提供的服務)。每一則對外發布的文字都代表你的店,把關的責任在你,不在 AI。遇到疑似惡意、不實或同業攻擊的評論,可考慮依 Google 政策檢舉,而非只是回覆。
台灣情境案例
台南一家小有名氣的牛肉湯店,老闆娘平常忙到沒空回評論,好評晾著、負評更是看到就煩。某個週末,一位客人留了三星:「排隊排很久,肉燙得有點老,但湯頭真的不錯。」老闆娘以前大概會回一句「不好意思人多」就帶過,這次她把評論貼給 AI。
AI 回的是:「謝謝您喜歡我們的湯頭!讓您久候、肉的口感沒到位,真的很抱歉。我們會檢討尖峰時段的出餐節奏。方便的話歡迎私訊,下次來想請您再給我們一次機會。」老闆娘補上「台南○○牛肉湯 敬上」就發布了。
改變是看得見的:原本可能讓人卻步的三星,因為這則得體的回覆,反而讓後來的瀏覽者覺得「這家店蠻有誠意」。那位客人也真的私訊了,老闆娘約他下次來招待一盤肉,後來成了回頭客。從此她養成習慣,每週固定花十分鐘用批次版把一整週的評論回完,Google 頁面上整齊又有溫度的回覆,本身就成了一種招牌。
延伸用法
回好評論只是顧客經營的一環。這道配方可以和「整理顧客常見抱怨、找出改善方向」的配方搭配,把負評裡反覆出現的問題彙整成內部改善清單,從根本減少負評。想把「收到評論→回覆→歸檔→追蹤改善」串成固定流程,到 /workflows 找現成的顧客經營工作流。
想做一份「常見負評的標準回覆模板」「店家公關用語表」貼在店內供工讀生參考,可以到 /generator 找能幫你產出文件、表格的產生器。更多適合店家、服務業的行銷與客服配方,/recipes 裡還有很多,例如社群貼文、菜單文案、節慶活動,組合起來就是一套小店也能用的數位行銷工具箱。
材料
- AI 對話工具(Claude/ChatGPT/Gemini)
- 顧客的評論內容
步驟
- 貼評論:把好評或負評貼上。
- 取得回覆:依正負評自動採用不同策略。
- 微調送出:補上店家名與簽名再發布。
配方本體(可複製帶走)
# 角色
你是專業的店家公關。請針對以下 Google 評論寫一則回覆。
顧客評論:
{貼上評論內容與星數}
規則:
1. 好評:真誠感謝、呼應他提到的細節、歡迎再來
2. 負評:先同理道歉、不爭辯、提出具體改善或補償、引導私訊聯繫
3. 語氣親切專業,繁體中文、台灣用語,60 字內
4. 不卑不亢、維護品牌形象
試吃報告
變化版
- 批次版:一次貼多則評論,請它各自回覆。
- 外語版:觀光區可產出中英對照回覆。
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